VINHOS E BOAS HISTÓRIAS
Pizza de calabresa e Malbec: o encontro da sexta-feira
A pizza sai do forno, a primeira fatia vai para o prato e a noite pode começar. Fazer em casa também faz parte da diversão.
VINUM À MESA
Artigos
VINHOS E BOAS HISTÓRIAS
Cabernet Sauvignon: uma família francesa, muitas mesas pelo mundo
A uva de nome conhecido guarda uma história de parentesco e uma boa oportunidade para entender os taninos.
VINHOS E BOAS HISTÓRIAS
Chardonnay: da Borgonha a muitos estilos de vinho branco
Fresca, cremosa, discreta ou intensa: por que a Chardonnay pode parecer tão diferente de uma garrafa para outra?
VINHOS E BOAS HISTÓRIAS
Pinot Noir: a história da Borgonha em uma taça delicada
Uma cor menos intensa pode esconder um vinho cheio de detalhes. A Pinot Noir é um convite para prestar atenção.
VINHOS E BOAS HISTÓRIAS
Merlot: de Bordeaux à nossa mesa
Uma uva francesa, muitas expressões e um convite para descobrir o que muda de uma região para outra — e de um prato para o próximo.
VINHOS E BOAS HISTÓRIAS
Malbec: da França à Argentina, uma história para conhecer na taça
Antes de chegar à nossa mesa, a Malbec atravessou fronteiras. Conhecer um pouco desse caminho torna a próxima taça ainda mais interessante.