VINUM À MESA

Legumes assados

Ilustração em aquarela com uma rota pontilhada ligando Bordeaux, na França, ao Chile, destacado no mapa da América do Sul. Uvas escuras, uma propriedade vinícola e vinhedos aos pés dos Andes completam a composição.

VINHOS E BOAS HISTÓRIAS

Carménère: de Bordeaux a um novo capítulo no Chile

Uma uva francesa que encontrou no Chile um lugar de destaque — e uma história de redescoberta.

Carménère Carne com ervas grelhados Legumes assados Massas Pizza Tacos de carne

Por River Felix

Taça de vinho tinto ao lado de uvas escuras e uma garrafa sem rótulo, sobre uma mesa rústica de madeira. Ao fundo, uma janela aberta revela vinhedos e colinas iluminados pela luz dourada do fim da tarde.

VINHOS E BOAS HISTÓRIAS

Syrah ou Shiraz: dois nomes, uma origem francesa

Fruta, especiarias e diferentes sotaques: conhecer a Syrah ajuda a ler além do nome da garrafa.

Syrah / Shiraz Carnes grelhadas Cordeiro Legumes assados

Por River Felix